Proeve van bekwaamheid tijdens beroepenwedstrijd
Dit jaar wordt door enkele scholen de aan te leggen tuin tijdens de NBT gebruikt als proeve van bekwaamheid. Dit wordt mede mogelijk gemaakt door de wedstrijdopdracht die dit jaar veel beter aansluit bij de competentie gerichte kwalificatie structuur.
Visie op tuin voorronde
In het kader van ‘De eetbare tuin’ wordt de tuin voor de beroepenwedstrijd een tuin waarbij eetbare planten een belangrijke rol spelen. Vooral een tuin om te gebruiken, van te genieten en van te eten.
Eetbare planten keren terug in de tuin al was het alleen maar om te laten zien dat ze niet in een plastic zakje groeien. Ze passen ook prima in een gevarieerde border.
Plaats voor tuinkruiden is er meestal wel, nu ook nog de diverse groeten en fruit.
Planten om te plukken en te eten. Is het nog niet uit noodzaak dan spaart het toch kilometers naar de supermarkt en dat is ook goed voor het milieu.
Voorbereiding
Thuis maken de deelnemers als voorbereiding een werkplan of plan van aanpak. Belangrijk hierbij zijn o.a. werkvolgorde, benodigde tijd en benodigd gereedschap.
De bijgeleverde urenbegroting dient slechts ter indicatie. Dit plan dient voor aanvang van de wedstrijd te worden ingeleverd bij de jury. Tijdens het criteriumgericht interview kunnen de deelnemers het verdedigen en zal de jury er kritische vragen over stellen. Dit interview zal in de loop van de tweede wedstrijddag worden gehouden.
Tevens is in een moestuin de grond samenstelling en het opbouw profiel heel belangrijk. Aan de hand van een grondboorprofiel zal de jury enkele vragen stellen over de opbouw van de grondlagen.
Uitvoering
De tuin dient door een team van 2 personen in 2 dagen te worden aangelegd. Hiervoor is 2 x 15 manuren beschikbaar. Uitvoeringsmethodiek en volgorde naar eigen keuze. Als startpunt zal de linker onderhoek worden uitgezet door middel van piketten met aan tegel als vast hoogte punt.
| 
